OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Paprike punjene crvenim grahom
Punjene paprike su omiljeno jelo u većini jugoistočnih europskih zemalja. Ovo jelo je dio naše kulture i tradicije ali svaka regija ga priprema različito i svi ti recepti su izvrsni! Iznenadite svoje najmilije paprikama punjenim crvenim grahom!
Sastojci
za 4 osoba
- 400 g Crvenog graha Bonduelle
- 500 g mljevenog mesa
- 200 g konzerviranih rajčica
- 200 g riže
- 200 g naribanog sira (za gratiniranje)
- 7 paprika
- 1 luk
- 2 mlada luka
- 3 češnja češnjaka
- paprika
- chilli u prahu
- ruzmarin
- timijan
- ulje
- sol
- papar
Sastojci za 4 osoba
- 400 g Crvenog graha Bonduelle
- 500 g mljevenog mesa
- 200 g konzerviranih rajčica
- 200 g riže
- 200 g naribanog sira (za gratiniranje)
- 7 paprika
- 1 luk
- 2 mlada luka
- 3 češnja češnjaka
- paprika
- chilli u prahu
- ruzmarin
- timijan
- ulje
- sol
- papar
Korak
- 1U tavi na malo ulja popržite mljeveno meso. Kad se počne odvajati dodajte nasjeckani luk i češnjak i sve začinite paprikom, ruzmarinom, timijanom, chillijem u prahu, posolite i popaprite.
- 2U tako prethodno kuhano meso dodajte prethodno kuhanu rižu, mladi luk i rajčice, kuhajte još nekoliko minuta i dodajte Crveni grah Bonduelle.
- 3Kad smjesa postane homogena napunite paprike. Punjene paprike stavite u posudu za pečenje, dodajte vodu / temeljac i prekrijete aluminijskom folijom. Pecite u pećnici 20 minuta.
- 4Kad se paprike skuhaju uklonite foliju i pospite ih naribanim sirom. Zapecite u pećnici još 5 minuta i paprike su spremne za serviranje!
Budite iznenađeni
