Sastojci

za 8 osoba

1 konzerva (800 g) Bonduelle crvenog graha

2 glavice crvenog luka

3 režnja bijelog luka

100 g oraha

1 svežanj peršuna

1 svežanj korijandera

1 supena kašika octa

4 supene kašike ulja

šaka narovih sjemenki

1 čajna kašika hmelja

Biber po želji

Sastojci za 8 osoba

Recept napravljen sa

Crveni grah

Korak

1
Očistite crveni luk, isijecite ga na četiri dijela i usitnite ga. Očistite bijeli luk.
2
Stavite začine s bijelim lukom u zdjelu, dodajte so i biber i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
3
Grah stavite u cjediljku iznad posude dok se cjelokupan umak ne ocijedi.
4
Dodajte začine s isjeckanim bijelim i crvenim lukom, ocat i orahe, i 23 supene kašike konzerviranog umaka.
5
Ostavite da odstoji 20 do 30 minuta, ukrasite lješnjacima prerezanim na pola i sjemenkama nara.