Name: Salata s crvenim grahom, jabukom i sirom
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 konzerva (400 g) Bonduelle crvenog graha; 3 zelene endivije; 1 narandža; 1 crvena jabuka; 75 g kozjeg sira; 50 g isjeckanih ili mljevenih oraha; 1 kašika majoneze; 2 kašike jogurta; 1 isjeckana limeta; Biber i so

Lako

4 osoba

30 minuta

Sastojci

za 4 osoba

1 konzerva (400 g) Bonduelle crvenog graha

3 zelene endivije

1 narandža

1 crvena jabuka

75 g kozjeg sira

50 g isjeckanih ili mljevenih oraha

1 kašika majoneze

2 kašike jogurta

1 isjeckana limeta

Biber i so

Sastojci za 4 osoba

Korak 1
Odstranite korijen endivije, te odstranite tvrde dijelove. Dvije endivije isijecite u dvije trake i odstranite lišće sa treće endivije. Lišće stavite na tacnu, ili na četiri tanjira.
Korak 2
Ogulite narandžu, zatim isijecite narandžu i jabuku na komade. Pomiješajte trakice endivije sa grahom i komadima narandže i jabuke.
Korak 3
Pospite kozji sir i orahe preko mješavine. Napravite sos od majoneze, jogurta i soka limete, prelijte salatu i dodajte so i biber.

Otkrijte takođe...