Salata s crvenim grahom, jabukom i sirom
Poseban ukus za posebne trenutke s dragim ljudima.
Sastojci
za 4 osoba
- 1 konzerva (400 g) Bonduelle crvenog graha
- 3 zelene endivije
- 1 narandža
- 1 crvena jabuka
- 75 g kozjeg sira
- 50 g isjeckanih ili mljevenih oraha
- 1 kašika majoneze
- 2 kašike jogurta
- 1 isjeckana limeta
- Biber i so
Sastojci za 4 osoba
- 1 konzerva (400 g) Bonduelle crvenog graha
- 3 zelene endivije
- 1 narandža
- 1 crvena jabuka
- 75 g kozjeg sira
- 50 g isjeckanih ili mljevenih oraha
- 1 kašika majoneze
- 2 kašike jogurta
- 1 isjeckana limeta
- Biber i so
Korak
- 1Odstranite korijen endivije, te odstranite tvrde dijelove. Dvije endivije isijecite u dvije trake i odstranite lišće sa treće endivije. Lišće stavite na tacnu, ili na četiri tanjira.
- 2Ogulite narandžu, zatim isijecite narandžu i jabuku na komade. Pomiješajte trakice endivije sa grahom i komadima narandže i jabuke.
- 3Pospite kozji sir i orahe preko mješavine. Napravite sos od majoneze, jogurta i soka limete, prelijte salatu i dodajte so i biber.
Budite iznenađeni














