Name: Tacosi s crvenim grahom
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 konzerva (400 g ) crvenog graha Bonduelle; 50 g kukuruza Bonduelle; 100 g bijelog kupusa; 50 g crvene paprike babure; 6 cherry paradajz; 1 crveni luk; 1 avokado; 1 limeta; 4 čehne bijelog luka; 1 vezica peršina; 50 g mozzarelle; 40 g parmezana; 1 list lazanja; 1 kašika slatkog chilli umaka; 1 čajna kašika soja umaka; 1 čajna kašika pesto umaka od sušenog paradajza; 1 čajna kašika kiselog vrhnja; malo ulja; sol; biber

Pristupačno

2 osoba

30 minuta

Sastojci

za 2 osoba

1 konzerva (400 g ) crvenog graha Bonduelle

50 g kukuruza Bonduelle

100 g bijelog kupusa

50 g crvene paprike babure

6 cherry paradajz

1 crveni luk

1 avokado

1 limeta

4 čehne bijelog luka

1 vezica peršina

50 g mozzarelle

40 g parmezana

1 list lazanja

1 kašika slatkog chilli umaka

1 čajna kašika soja umaka

1 čajna kašika pesto umaka od sušenog paradajza

1 čajna kašika kiselog vrhnja

malo ulja

sol

biber

Sastojci za 2 osoba

Recept napravljen sa

Crveni grah

Korak 1
Pripremite umak za tacose: isjeckajte peršin, luk, bijeli kupus, papriku i cherry paradajz. Avokado presijecite na pola, izdubite sredinu, dodajte sol, biber i limetu i izgnječite viljuškom. Nasjeckajte bijeli luk i naribajte mozzarellu i parmezan. U posudu stavite kukuruz, crveni grah, paradajz, crvenu papriku, luk, bijeli kupus, peršin i avokado i dobro promiješajte. Na kraju dodajte slatki chilli, soja i pesto umak.
Korak 2
Pripremite tortilju: izrežite list lazanje kako biste dobili okrugli oblik. Popržite ih na tavi.
Korak 3
Na pleh stavite tortilju, dodajte pripremljeni umak, mozzarellu i na kraju parmezan. Pecite u zagrijanoj rerni i 1015 minuta na 230°C. Poklopite drugom tortiljom i servirajte.
Korak 4
Dekorirajte tortilju kiselim vrhnjem i s nekoliko zrna graha.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 45 m i +

Vegetarijanski burger
Vegetarijanska alternativa mesnom burgeru. Savjet: Možete servirati direktno iz pećnice na plehu za pečenje ili odmah napraviti burgere.
Pržena govedina s crvenim grahom
Visoko proteinsko jelo, jako aromatično
Paprike punjene crvenim grahom
Punjene paprike su omiljeno jelo u većini jugoistočnih europskih zemalja. Ovo jelo je dio naše kulture i tradicije ali svaka regija ga priprema različito i svi ti recepti su izvrsni! Iznenadite svoje najmilije paprikama punjenim crvenim grahom!