Juha og graha s dimljenom svinjskom koljenicom i mrkvom
Slasna tradicionalna juha
Pristupačno
6 osoba
120 minuta
Sastojci
za 6 osoba
600 g bijelog graha Bonduelle
500 g mlade mrkve
700 g dimljene svinjske koljenice
2 l povrtnog temeljca
3 šalice soka od paradajza
5 kašika paste od paradajza
3 luka
2 pastrnjaka
4 zelena luka
svežanj peršina
1 vezica kopra
3 kašike suncokretovog ulja
2 grančice ruzmarina
1 čajna kašika sušenog timijana
sol
biber
500 g mlade mrkve
700 g dimljene svinjske koljenice
2 l povrtnog temeljca
3 šalice soka od paradajza
5 kašika paste od paradajza
3 luka
2 pastrnjaka
4 zelena luka
svežanj peršina
1 vezica kopra
3 kašike suncokretovog ulja
2 grančice ruzmarina
1 čajna kašika sušenog timijana
sol
biber
Sastojci za 6 osoba
600 g bijelog graha Bonduelle
500 g mlade mrkve
700 g dimljene svinjske koljenice
2 l povrtnog temeljca
3 šalice soka od paradajza
5 kašika paste od paradajza
3 luka
2 pastrnjaka
4 zelena luka
svežanj peršina
1 vezica kopra
3 kašike suncokretovog ulja
2 grančice ruzmarina
1 čajna kašika sušenog timijana
sol
biber
500 g mlade mrkve
700 g dimljene svinjske koljenice
2 l povrtnog temeljca
3 šalice soka od paradajza
5 kašika paste od paradajza
3 luka
2 pastrnjaka
4 zelena luka
svežanj peršina
1 vezica kopra
3 kašike suncokretovog ulja
2 grančice ruzmarina
1 čajna kašika sušenog timijana
sol
biber
- Korak 1U loncu skuhajte dimljenu svinjsku koljenicu; po želji možete dodati mrkvu i pastrnjak. Kuhajte dok se meso ne odvoji od kosti.
- Korak 2Fino nasjeckajte luk, pastrnjak na kockice; kuhajte u loncu uz dodatak suncokretovog ulja. Dodajte povrtni temeljac. Nakon što se koljenica skuha, dodajte ju u lonac i sve zajedno dobro skuhajte.
- Korak 3Nakon što se sve dobro skuhalo, dodajte mladu mrkvu i grah. Kuhajte 20ak minuta dok se okusi prožmu i dodajte pastu od paradajza, sok od paradajza, začinite sušenim timijanom, ruzmarinom, peršinom, svježe nasjeckanim koprom; posolite i pobiberite.
Budite iznenađeni
Lako
Srednje
Teško
< 15 Minuta
15 - 45 Minuta
45 45 m i +
Govedina s bijelim grahom u curry umaku
Odličan recept za večeru kod kuće
Gulaš s grahom i kobasicama
Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo
Zapečeni grah s komoračem, slaninom i kobasicama
Iznenadite svoje najdraže ovim izvrsnim receptom. Jedinstveni okus povrća i pikantne kobasice i slanine.
Otkrijte takođe...