Bundeva punjena cijelim šampinjonima
Izvrsno jelo za Noć vještica
Noć vještica! Neka vaša mašta proradi uz strašnu gozbu od koje će vaši voljeni vriskati od zadovoljstva.
Pristupačno
2 osoba
45 minuta
Sastojci
za 2 osoba
400 g cijelih šampinjona Bonduelle
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
Sastojci za 2 osoba
400 g cijelih šampinjona Bonduelle
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
1 bundeva
3 krompira
1 rog paprika
1 srebrni luk
200 g špinata
3-4 šalice povrtnog temeljca
4 kašike smjese od paradajza
1 svežanj kopra
1 šaka svježeg korijandera
nekoliko listova peršina
3 kašike maslinovog ulja
sol, biber
- Korak 1Nazubljenim nožem narežite krompir na kocke; fino nasjeckajte papriku, bijeli luk i kopar.
- Korak 2U tavi na maslinovom ulju popržite srebrni luk i rog papriku; dodajte krompir, korijander, povrtni temeljac i cijele šampinjone. Posolite i pobiberite po ukusu i kuhajte 15 minuta.
- Korak 3Kad je krompir skuhan dodajte kopar i smjesu od paradajza i kuhajte još 7 minuta.
- Korak 4Nazubljenim nožem odrežite vrh bundeve; kašikom uklonite sjemenke i sredinu bundeve. U izdubljenu bundevu stavite špinat i smjesu od krompira i šampinjona. Pecite u pećnici 1520 minuta na 150°C.
Budite iznenađeni
Lako
Srednje
Teško
< 15 Minuta
15 - 45 Minuta
45 45 m i +
Rižoto sa šampinjonima, sušenim paradajzom i rukolom
Slasno i lagano jelo - svježi rižoto sa šampinjonima.
Rolovane lazanje sa gljivama i sirom
Ako volite lazanje, onda će ovaj recept zauzeti svoje mjesto u vašoj kuhinji. Lazanje rolnice sa gljivama, idealan izbor za večeru sa najmilijima.
Gulaš od šampinjona s krompirom i currijem
Jelo koje morate probati Savjet: Poslužite s kaduljom i pahuljicama crne soli.
Otkrijte takođe...