OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Bundeva punjena cijelim šampinjonima
Izvrsno jelo za Noć vještica
Noć vještica! Neka vaša mašta proradi uz strašnu gozbu od koje će vaši voljeni vriskati od zadovoljstva.
Sastojci
za 2 osoba
- 400 g cijelih šampinjona Bonduelle
- 1 bundeva
- 3 krompira
- 1 rog paprika
- 1 srebrni luk
- 200 g špinata
- 3-4 šalice povrtnog temeljca
- 4 kašike smjese od paradajza
- 1 svežanj kopra
- 1 šaka svježeg korijandera
- nekoliko listova peršina
- 3 kašike maslinovog ulja
- sol, biber
Sastojci za 2 osoba
- 400 g cijelih šampinjona Bonduelle
- 1 bundeva
- 3 krompira
- 1 rog paprika
- 1 srebrni luk
- 200 g špinata
- 3-4 šalice povrtnog temeljca
- 4 kašike smjese od paradajza
- 1 svežanj kopra
- 1 šaka svježeg korijandera
- nekoliko listova peršina
- 3 kašike maslinovog ulja
- sol, biber
Korak
- 1Nazubljenim nožem narežite krompir na kocke; fino nasjeckajte papriku, bijeli luk i kopar.
- 2U tavi na maslinovom ulju popržite srebrni luk i rog papriku; dodajte krompir, korijander, povrtni temeljac i cijele šampinjone. Posolite i pobiberite po ukusu i kuhajte 15 minuta.
- 3Kad je krompir skuhan dodajte kopar i smjesu od paradajza i kuhajte još 7 minuta.
- 4Nazubljenim nožem odrežite vrh bundeve; kašikom uklonite sjemenke i sredinu bundeve. U izdubljenu bundevu stavite špinat i smjesu od krompira i šampinjona. Pecite u pećnici 1520 minuta na 150°C.
Budite iznenađeni
Otkrijte takođe...
