OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Gulaš s grahom i kobasicama
Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo
Sastojci
za 2 osoba
- 2 konzerve (800 g) bijelog graha Bonduelle
- 400 g kobasica
- 2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
- 1 mrkva
- 2 crvena luka
- 1/2 paprike babure
- 1 grančica celera
- 4 kašike smjese od rajčica
- 3 kašike suncokretovog ulja
- 2 čehne bijelog luka
- 1 svežanj peršina
- 4 lovorova lista
- 3-4 grančice timijana
- crni biber u zrnu
- sol
Sastojci za 2 osoba
- 2 konzerve (800 g) bijelog graha Bonduelle
- 400 g kobasica
- 2 šalice (500 g) povrtnog temeljca
- 1 mrkva
- 2 crvena luka
- 1/2 paprike babure
- 1 grančica celera
- 4 kašike smjese od rajčica
- 3 kašike suncokretovog ulja
- 2 čehne bijelog luka
- 1 svežanj peršina
- 4 lovorova lista
- 3-4 grančice timijana
- crni biber u zrnu
- sol
Korak
- 1Fino nasjeckajte crveni luk i peršin; bijeli luk na listiće, celer i papriku na kockice a mrkvu naribajte
- 2Svježu ovčju ili svinjsku kobasicu nabodite na štapić i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°°C 10 minuta.
- 3U zagrijanoj tavi s uljem popržite luk, papriku, celer i mrkvu; dodajte povrtni temeljac.
- 4Kad se povrće skuha, dodajte bijeli grah. Kuhajte još 710 minuta pa dodajte smjesu od paradajza, timijan i listove bosiljka; posolite i pobiberite. Kuhajte još 10 minuta.
Budite iznenađeni
