Name: Izvrsne mesne okruglice s krastavcima
Prep time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 10 krastavaca Bonduelle; 300 g mljevenog mesa; 4 bijela krompira; 4 kašike mladog sira; 4 kašike slatkog senfa; 2 kašike francuskog senfa; 1 kašika meda; 1 svežanj peršina; 4 lista zelene salate; 2 peciva sa sezamom; 1 grančica ruzmarina; 1 grančica timijana; 1 bijeli luk; 1 crvena chilli paprika; 1 crveni luk; 3 rotkvice; 1 svežanj mladog luka

Pojašnjeno

2 osoba

45 minuta

Sastojci

za 2 osoba

10 krastavaca Bonduelle

300 g mljevenog mesa

4 bijela krompira

4 kašike mladog sira

4 kašike slatkog senfa

2 kašike francuskog senfa

1 kašika meda

1 svežanj peršina

4 lista zelene salate

2 peciva sa sezamom

1 grančica ruzmarina

1 grančica timijana

1 bijeli luk

1 crvena chilli paprika

1 crveni luk

3 rotkvice

1 svežanj mladog luka

Sastojci za 2 osoba

Korak 1
Krompir operite i stavite ga peći u zagrijanu pećnicu 30 minuta na 180°C.
Korak 2
U međuvremenu narežite zeleni i crveni luk na šnite, krastavce uzdužno na šnite i peciva na pola.
Korak 3
Pripremite umak od slatkog senfa, francuskog senfa i mljevenog peršina.
Korak 4
Oblikujte mljeveno meso (možete koristiti okrugli kalup od nehrđajučeg čelika) te ga stavite na zagrijani roštilj; poprskajte s malo ulja, pecite 67 minuta s jedne strane; zatim ga okrenite. Pecivo također možete zagrijati na roštilju.
Korak 5
Stavite krompir na pladanj ili tanjur, gornji dio narežite na 4, na njega stavite sir i nasjeckani zeleni luk. Kraj toga stavite pecivo, prelijte ga umakom od senfa, dodajte listove salate, kisele krastavce, mesne okruglice i crveni luk. Po želji možete dodati chilli, rotkvicu, bijeli luk ili ruzmarin.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 45 m i +

Adana kebab sa kiselim krastavcima
Ovaj turski recept, pripremljen na rumunski način sa mljevenom ovčetinom i govedinom, dobra je alternativa tradicionalnom mljevenom mesu sa roštilja.
OTKRIJTE RECEPT
Gulaš od bijelog graha sa svinjskom koljenicom
Ukusno tradicionalno jelo.
OTKRIJTE RECEPT
Bundeva punjena cijelim šampinjonima
Izvrsno jelo za Noć vještica Noć vještica! Neka vaša mašta proradi uz strašnu gozbu od koje će vaši voljeni vriskati od zadovoljstva.
OTKRIJTE RECEPT