Pecivo sa sirom i graškom
Slasni muffini od lisnatog tijesta punjeni sirom i graškom.
Sastojci
za 3 osoba
- 1 konzerva (200 g) graška Bonduelle
- 1 list lisnatog tijesta
- 4 šnite praške šunke
- 2 jaja
- 250 g svježeg sira
- 2 kašike vrhnja za kuhanje
- 50 g žutog sira
- 50 g maslaca
- cherry paradajz
- 3 čehne bijelog luka
- 1 svežanj peršina
- 4 grančice timijana
- aromatično bilje u prahu
- sol, biber
Sastojci za 3 osoba
- 1 konzerva (200 g) graška Bonduelle
- 1 list lisnatog tijesta
- 4 šnite praške šunke
- 2 jaja
- 250 g svježeg sira
- 2 kašike vrhnja za kuhanje
- 50 g žutog sira
- 50 g maslaca
- cherry paradajz
- 3 čehne bijelog luka
- 1 svežanj peršina
- 4 grančice timijana
- aromatično bilje u prahu
- sol, biber
Korak
- 1Lisnato tijesto stavite u frižider da prenoći. Otopit će se polako i sutradan će ga biti lakše oblikovati. Razvucite tijesto i narežite na kocke 10x10 cm.
- 2Kalup za muffine namažite maslacem i u svaki stavite komad tijesta. Napunite nadjevom od 2 tučena jaja, svježeg sira, vrhnja za kuhanje, narezane šunke, fino narezanog bijelog luka i peršina, naribanog sira, graška, timijana, aromatičnog bilja; posolite i pobiberite.
- 3Muffine pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 30 minuta ili dok porumene.
Budite iznenađeni














