Name: Rižoto - italijansko jelo s rižom i povrćem
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g riže; 300 g kelja; 130 g graha prethodno namočenog preko noći; 100 g slanine; 2 stabljike celera; 1 luk; 1 mrkva; 3 paradajza; 50 g maslaca; 1,2 l mesne supe; 125 ml vinskog sirćeta od crvenog vina; biber

Pristupačno

4 osoba

60 minuta

Sastojci

za 4 osoba

300 g riže

300 g kelja

130 g graha prethodno namočenog preko noći

100 g slanine

2 stabljike celera

1 luk

1 mrkva

3 paradajza

50 g maslaca

1,2 l mesne supe

125 ml vinskog sirćeta od crvenog vina

biber

Sastojci za 4 osoba

Korak 1
Operite kelj i natrgajte ga na komadiće.
Korak 2
Operite stabljike celera i sitno ih nasjeckajte. Operite mrkvu i narežite je na prutiće. Ogulite kožu s paradajza koji ste prethodno uronili u vruću vodu, očistite ga od sjemenki i nasjeckajte.
Korak 3
Povrće prelijte supom i kuhajte poklopljeno na srednjoj temperaturi oko 2 sata.
Korak 4
Izrežite slaninu na kockice. Sitno nasjeckajte luk i pržite ga s rižom, slaninom i maslacem 3 minute te potom dodajte vino. Neprekidno miješajte dok vino ne ispari.
Korak 5
Dodajte supu i povrće s grahom, kuhajte još 15 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 6
Začinite biberom i solju.
Korak 7
Prije posluživanja ohladite 3 minute.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 45 m i +

Pureća prsa punjena kukuruzom i sosom od peršuna
Fantastičan okus i zanimljiva aroma. Dodajte zdrava jela vašoj ishrani - ovo će biti vaš savršeni recept. Počnite kuhati s nama!
Sushi riža
Kada je pripremljena ispravno, ostaje zrnasta i pomalo ljepljiva nakon kuhanja.
Zapečeni krompir sa slaninom punjen mozzarellom i kukuruzom
Savršeno predjelo za porodična okupljanja. Kuhajte ukusna i brza jela uz Bonduelle proizvode.