OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Pureća prsa punjena kukuruzom i sosom od peršuna
Fantastičan okus i zanimljiva aroma. Dodajte zdrava jela vašoj ishrani - ovo će biti vaš savršeni recept. Počnite kuhati s nama!
Sastojci
za 4 osoba
- 2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
- 400g mlade mrkve
- sol
- bijeli biber
- 600g filea ćurećih prsa
- 1 crveni luk
- ulje
- 1 jaje
- Cayenne biber
- krušne mrvice
- dimljena slanina
- mješavina začina
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 250 g ječma
- maslac
Sastojci za 4 osoba
- 2 konzerve (170g) Slatki kukuruz u zrnu GOLD Bonduelle
- 400g mlade mrkve
- sol
- bijeli biber
- 600g filea ćurećih prsa
- 1 crveni luk
- ulje
- 1 jaje
- Cayenne biber
- krušne mrvice
- dimljena slanina
- mješavina začina
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 250 g ječma
- maslac
Korak
- 1Izrežite pureća prsa po dužini na 4 jednaka komada. Posolite i pobiberite.
- 2Očistite luk i propržite ga na malo ulja na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno žut.
- 3Kada se ohladi, dodajte ocijeđeni Bonduelle GOLD kukuruz, jaje, krušne mrvice i sol. Začinite cayenne biberom i mljevenim bijelim biberom te pustite da odstoji 5 minuta.
- 4Na svaki komad mesa stavite malo smjese i zarolajte. Zatim zamotajte slaninu oko mesa i učvrstite čačkalicama. Zagrijte ulje u tavi i pržite ih 78 minuta okrećući ih nekoliko puta.
- 5Dodajte 500ml vode i mješavinu začina, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta miješajući i poljevajući vodom.
- 6Kada su rolnice gotove izvadite ih a supu začinite sitno nasjeckanim peršunom.
- 7Promiješajte brašno i vrhnje za kuhanje te dodajte u supu i miješajte dok se ne zgusne.
- 8Skuhajte ječam u posoljenoj vodi a mladu mrkvu kratko prodinstajte na maslacu i sve zajedno servirajte kao prilog.
Budite iznenađeni
