Name: Meksička salata s tjesteninom i tunom
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 280 g Mexico mix GOLD Bonduelle; 200 g konzervirane tune (u maslinovom ulju); 300 g penne tjestenine; 100 g rukole; 1 svežanj peršina; 30 g Kalamata maslina; 15 cherry paradajza; 1 crveni luk; 2 limuna; 10 ml maslinovog ulja; biber; sol

Sastojci

za 2 osoba

280 g Mexico mix GOLD Bonduelle
200 g konzervirane tune (u maslinovom ulju)
300 g penne tjestenine
100 g rukole
1 svežanj peršina
30 g Kalamata maslina
15 cherry paradajza
1 crveni luk
2 limuna
10 ml maslinovog ulja
biber
sol

Sastojci za 2 osoba

280 g Mexico mix GOLD Bonduelle
200 g konzervirane tune (u maslinovom ulju)
300 g penne tjestenine
100 g rukole
1 svežanj peršina
30 g Kalamata maslina
15 cherry paradajza
1 crveni luk
2 limuna
10 ml maslinovog ulja
biber
sol

Korak

1
Skuhajte tjesteninu; ohladite je mlazom hladne vode i prelijte maslinovim uljem.
2
Narežite crveni luk i paradajz; fino nasjeckajte peršin i iscijedite limunov sok.
3
U veliku zdjelu za salatu stavite tjesteninu, Mexico mix, cherry paradajz, luk, rukolu, kalamata masline i tunu i sve promiješajte. Pospite peršinom; dodajte limunov sok, sol, biber i maslinovo ulje.

Budite iznenađeni