Pečeni losos s mahunama
Zdrava i ukusna kombinacija zelenih i žutih mahuna s lososom i pesto umakom! Idealno jelo za laganu večeru!
Sastojci
za 2 osoba
100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle
100 g zelenih mahuna Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 paradajza
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 čehne bijelog luka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 kašika maslinovog ulja
sol, biber
100 g zelenih mahuna Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 paradajza
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 čehne bijelog luka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 kašika maslinovog ulja
sol, biber
Sastojci za 2 osoba
100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle
100 g zelenih mahuna Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 paradajza
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 čehne bijelog luka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 kašika maslinovog ulja
sol, biber
100 g zelenih mahuna Bonduelle
200 g lososa
2 mrkve
2 svežnja peršina
2 luka
2 paradajza
50 g maslaca
30 g parmezana
20 g pinjola
2 čehne bijelog luka
1/2 šalice povrtnog temeljca
1 limeta
1 kašika maslinovog ulja
sol, biber
Korak
- 1Naribajte mrkvu i fino narežite peršin, bijeli luk, luk, paradajz i parmezan.
- 2Napravite pesto umak; štapnim mikserom izmiksajte peršin, parmezan, luk i pinjole uz dodatak maslinovog ulja i soka od limete.
- 3Začinite losos pesto umakom i pecite ga u pećnici na 190°C 15 minuta.
- 4U zagrijanu tavu stavite maslac, ulje, luk, mrkvu, malo soli i bibera; zalijte povrtnim temeljcem i dodajte mahune i na kraju paradajz. Ostavite da se kuha 1520 minuta.
Budite iznenađeni














