Name: Pečena cvjetača s prženim svinjskim vratom
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 vrećica (400 g) cvjetače Bonduelle; 500 g svinjskog vrata; 200 g vrhnja za kuhanje; 150 g sira; 100 g mozzarelle; 60 g krušnih mrvica; 20 g maslaca; 1 čajna kašika dimljene paprike; 1 čajna kašika ružmarina; 1 čajna kašika timijana; malo ulja; slatka paprika; curry u prahu; začini; biber; sol

Sastojci

za 2 osoba

1 vrećica (400 g) cvjetače Bonduelle
500 g svinjskog vrata
200 g vrhnja za kuhanje
150 g sira
100 g mozzarelle
60 g krušnih mrvica
20 g maslaca
1 čajna kašika dimljene paprike
1 čajna kašika ružmarina
1 čajna kašika timijana
malo ulja
slatka paprika
curry u prahu
začini
biber
sol

Sastojci za 2 osoba

1 vrećica (400 g) cvjetače Bonduelle
500 g svinjskog vrata
200 g vrhnja za kuhanje
150 g sira
100 g mozzarelle
60 g krušnih mrvica
20 g maslaca
1 čajna kašika dimljene paprike
1 čajna kašika ružmarina
1 čajna kašika timijana
malo ulja
slatka paprika
curry u prahu
začini
biber
sol

Recept napravljen sa

Karfiol, brzo smrznut

Korak

1
Cvjetaču kuhajte 3 minute u posoljenoj vodi, potom je izvadite da se ocijedi.
2
Po cvjetači naribajte mozzarellu i sir, dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte još 5 minuta. Začinite prema vlastitom ukusu.
3
Posudu za pečenje premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama. Dodajte cvjetaču i po vrhu pospite krušnim mrvicama, sirom i mozzarellom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 220°C 2025 minuta.
4
Začinite svinjski vrat solju, biberom, paprikom, dimljenom paprikom, curryjem u prahu i timijanom i pecite na grill tavi.

Budite iznenađeni