Krem supa od buče sa škampima
Idealni recept za ljubitelje hrane od plodova mora. Izvrsni okus škampi poboljšan okusom buče daje brzu i nutritivno bogatu krem juhu
Sastojci
za 4 osoba
- 400 g Mješavine povrća za krem juhu od buče Bonduelle
- 500 ml vode (ovisno o ukusu)
- 200 g škampi
- 50 g maslaca
- 50 ml vrhnjsa za kuhanje
- 4 malih krumpira
- 3 češnja češnjaka
- 1/2 batata
- 1 ljutika
- 1 pastrnjak
- 1 limeta
- slatka paprika
- timijan
- ulje
- sol
- papar
Sastojci za 4 osoba
- 400 g Mješavine povrća za krem juhu od buče Bonduelle
- 500 ml vode (ovisno o ukusu)
- 200 g škampi
- 50 g maslaca
- 50 ml vrhnjsa za kuhanje
- 4 malih krumpira
- 3 češnja češnjaka
- 1/2 batata
- 1 ljutika
- 1 pastrnjak
- 1 limeta
- slatka paprika
- timijan
- ulje
- sol
- papar
Korak
- 1Povrće narežite na velike komade i popržite ga u tavi.
- 2Začinite paprikom i timijanom, posolite i popaprite.
- 3Kad povrće omekša dodajte Mješavinu povrća za krem juhu od buče Bonduelle i vodu i pustite da proključa. Istovremeno ispecite škampe, prelijte ih sokom od limete, posolite i popaprite.
- 4Povrće usitnite štapnim mikserom, dodajte škampe i njih usitnite. Na kraju dodajte maslac i vrhnje za kuhanje. Dekorirajte s nekoliko škampi.
Budite iznenađeni














